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      技術文章

      肉餅成型機使用注意事項和設備維護注意事項

      閱讀:166          發布時間:2019/8/4
        肉餅成型機使用注意事項和設備維護注意事項
       
        能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品。肉餅成型機采用優質不銹鋼材質制造,耐磨耐用,符合食品衛生標準。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,確保能有最多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。操作簡單,清洗方便,性能穩定,安全可靠,適合肉類加工廠,餐飲行業,食品配送中心等單位使用。肉餅成型機自動化程度高,符合食品安全要求。
       
        設備使用注意事項
       
        1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
       
        2.按設備額定電壓接好電源。
       
        3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
       
        4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
       
        5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
       
        肉餅成型機的操作使用方法介紹:
       
        1、選擇平整臺面,放穩肉餅成型機,可以將機箱腳拉開使機器面板便于觀察。
       
        2、將肉餅成型機手持感應頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。注意定位缺口·3、將電源線的插頭一端插入機箱后板上的插座,另一端插入電源供給插座,請務必使用單相三線制電源。
       
        4、肉餅成型機打開機箱后板上的電源總開關,按面板電源開關鍵,待“準備"綠色指示燈亮,機器就可以工作。
       
        5、按住肉餅成型機“設定按鈕”鍵,設定為合適值,一般在0.5-2.0秒之間。
       
        6、將感應頭放在容器蓋上面,按一下手柄上的啟動按鈕,這時“加熱”紅色指示燈亮,表示正在加熱,感應頭不要移開,“加熱”紅色指示燈滅后再移去感應頭,等“準備”綠色指示燈亮或機內蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進行下一個容器的封口作業。
       
        7、肉餅成型機檢查封口質量,根據不同材質,直徑的容器以及生產效率,適當修整“設定按鈕鍵,使得封口質量佳。

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